Filipino Food Week sa Hawaii: Suka ang Bida, Okt. 11–18
Suka ang bida sa Filipino Food Week Hawaii 2026, ang taunang pista ng lutuing Pinoy roon. Tatakbo ito mula Okt. 11 hanggang 18, oras ng Hawaii (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026).
Narito ang alam na, ang presyo ng isang menu, at ang hindi pa naiuulat.
Sa madaling salita
- Petsa: Okt. 11–18, 2026, sa pangunguna ng Philippine Consulate General sa Honolulu (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026).
- Tema: “SUKA – The Vinegar of the Philippines,” o ang sukang Pinoy (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026).
- May three-course menu na $75 sa Hilton Hawaiian Village sa Waikiki (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026).
- Sa Maui, 2 kainan ang naiulat na kasali (Maui Now, Okt. 7, 2026).
Ano ang Filipino Food Week
Taunang pagdiriwang ito ng lutuing Pinoy sa Hawaii. Inaanyayahan ng konsulado ang mga kainan na gumawa ng espesyal na putahe ayon sa tema (Honolulu Magazine, Hun. 19, 2023).
Ginaganap ito ngayong Oktubre, na Filipino American History Month sa Amerika (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026). Ika-7 taon nito noong 2025, ayon sa Aloha State Daily (Okt. 16, 2025).
Nagbabago ang tema taon-taon. Kapampangan ang tema noong 2025 at Ilonggo noong 2024 (Aloha State Daily, Okt. 16, 2025; Honolulu Magazine, Okt. 7, 2024).
Bakit suka ang tema ngayong taon
Itinatampok ng tema ang sukang gawa sa tubo, niyog, nipa at prutas (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026). Ginagamit ito sa sawsawan, pambabad, atsara, sabaw, adobo at kinilaw.
“Ginagamit ito sa napakaraming paraan,” sabi ni Joseph Reinhart, chef ng Hilton Hawaiian Village (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026). Salin namin ito mula sa Ingles.
May dagdag na dahilan ang pagdiriwang. Ayon kay Consul General Arman R. Talbo, 120 taon na mula nang dumating ang mga magsasakang Pinoy sa Hawaii (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026).
Ang kabilang panig: wala pang buong listahan
Hindi sinabi ng mga ulat kung ilan ang kabuuang kainang kasali ngayong 2026. Tatlong kainan pa lang ang napangalanan (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026; Maui Now, Okt. 7, 2026).
Lumiit din ang naiulat na bilang sa mga nakaraang taon. Mula 23 noong 2021, naging 18 ito noong 2024 (Balikbayan Magazine, Hun. 21, 2021; Honolulu Magazine, Okt. 7, 2024).
Hindi rin mura ang ilang alok. Kaya tingnan muna ang presyo bago magpareserba.
Saan matitikman at magkano
Sa Oahu, ihahain ng Hilton Hawaiian Village ang menu nito sa Rainbow Lanai (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026). Kasama rito ang Kona kampachi, kinilaw, manok na inasal at ube haupia cheesecake.
Sa Maui, kasali ang Aurum Maui at Tante’s Island Cuisine (Maui Now, Okt. 7, 2026). Suka ang pangunahing sangkap ng kanilang putahe.
Para sa iba pa, tingnan ang Instagram na filipinofoodweekhawaii (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026).
Tip: Tumawag muna sa kainan bago pumunta. Maaaring iba ang araw at oras ng espesyal na putahe ng bawat isa.
| Taon | Tema | Kalahok na kainan |
|---|---|---|
| 2021 (ika-3) | Lutuing Pinoy at Hawaii | 23 |
| 2023 (ika-5) | Pulutan | 20 |
| 2024 (ika-6) | Ilonggo | 18 |
| 2026 | Suka | Walang naiulat na kabuuan |
Kuwenta ng UNLADPH ang 20 noong 2023. Batay ito sa 17, 2 at 1 kainan kada lugar (Honolulu Magazine, Hun. 19, 2023).
Para sa’yo
Kung nasa Hawaii ka, hanggang Okt. 18 lang ito (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026). Isama ang mga kaibigang hindi Pinoy, dahil para rin sa kanila ang pagdiriwang.
Kung nasa Pilipinas ka o sa Gitnang Silangan, patunay ito na kinikilala ang sukang Pinoy sa ibang bansa. Subukan ang sukang tubo, niyog o nipa sa susunod mong adobo.
Mahilig ka ba sa balitang pagkain? Basahin din ang aming ulat sa Michelin Guide sa Pilipinas.
Mga madalas na tanong
Kailan ang Filipino Food Week sa Hawaii ngayong 2026?
Mula Okt. 11 hanggang 18, oras ng Hawaii (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026). Mas nauuna ang oras sa Maynila, kaya Okt. 19 na rito kapag natapos ito.
Kailangan ba ng tiket para makasali?
Walang binanggit na tiket o pagpaparehistro ang mga ulat. Ang inilarawan lang ay ang espesyal na menu ng bawat kainan (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026).
Ilang kainan ang kasali ngayong taon?
Wala pang naiulat na kabuuang bilang. Tatlo pa lang ang napangalanan sa Oahu at Maui (Hawaii News Now, Okt. 4, 2026; Maui Now, Okt. 7, 2026).
Ang mahalaga
Suka, isang karaniwang sangkap sa kusina natin, ang itinatampok ngayon sa Hawaii. Malinaw ang petsa at tema, pero hindi pa buo ang listahan ng kainan.
Ibahagi ito sa kamag-anak o kaibigan mong nasa Hawaii, at bumalik sa UNLADPH para sa susunod na balitang pagkain.
Pinagmulan
- Hawaii News Now, “SUKA takes center stage at this year’s Filipino Food Week in Hawaii,” Okt. 4, 2026.
- Maui Now, “120 Years of Sakada: Maui Filipino community looks to the next chapter at The Filipino Forum 2026,” Okt. 7, 2026.
- Aloha State Daily, “Filipino Food Week is coming Oct. 18 to 25,” Okt. 16, 2025.
- Honolulu Magazine, “Feast of Dishes Coming to Filipino Food Week Starting Oct. 15,” Okt. 7, 2024.
- Honolulu Magazine, “Try 33 Filipino Food Week Specials at These O‘ahu Restaurants,” Hun. 19, 2023.
- Balikbayan Magazine, “Filipino Food Week Returns to Hawaii,” Hun. 21, 2021.
Huling update: Oktubre 11, 2026
